说起菠菜的营养价值相信每个人都知道的，在欧洲卖三十多一斤，人人抢着吃，而且叶子越是绿的发黑营养越高，菠菜的营养价值可称得上是蔬菜之王，但如今的各种药物、催生等已经严重影响了真正意义上的绿色蔬菜，这不得不让我这个住在农家院的人有自己种菠菜的想法。

虽然是冬季，对于自带大棚的农家院来说并不是问题，冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒的品种，菠菜对土壤肥力的要求比较高，冬季大棚菠菜施肥要讲究技术方法的。基肥充足是幼苗越冬的关键，只有幼苗健壮才能安全过冬，还要浇水封土，菠菜追肥的时候不能把化肥撒到里，那样会烧苗，每次追肥都应该浇水。


菠菜的种植方法都得心应手，接下来就等着收获和享受了。