住农家院的人们对于自家菜园的关爱是绝对不会少的，悉心的打理换来的成果远远不止1+1等于2那么简单，菜园是形成农家院的重要组成部分，有菜园的农家院会更加具有特色以及视觉美感，并且还能为自家提供绿色健康的蔬菜以供日常所需，打理种植期间又会给生活带来很多乐趣。今天我们详细讲解一下菠菜的种类及种植的方法过程，以便能够让住农家院的朋友进行参考，准备住农家院的朋友进行学习。


菠菜的种类主要以季节划分，也就是我们常说的春菠菜、夏菠菜、秋菠菜和越冬菠菜，因为品种的不同，对生长过程的光照感应也不相同，每个品种都是阶段性发育，并且完成抽薹开花，完成它的成长过程。


春菠菜在开春以后气温回升到5度以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30-50天采收，品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等。夏菠菜往往在5-7月分期播种，6月下旬-9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的华波1号、春秋大叶、广东圆叶等。秋菠菜－般在8-9月播种， 播后30-50天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华 菠1号、辽宁圆叶菠等。


种菠菜需要土壤肥沃、保水保肥、排灌条件良好等，通常采用种子均匀地撒在地里的撒播方式，需要注意的是夏菠菜和秋菠菜在播种前7天左右，需要把种子用水浸泡12个小时，之后再在二十度到二十五度的环境下进行催芽，一般三五天即可发芽，之后进行播种，而春菠菜和冬菠菜干籽即可播种，也可以浸湿后进行播种。另外夏季菠菜要注意播种后的高温直晒和防治雨水的冲刷，冬菠菜也要防止气温骤低对种子的影响。